Manger de la viande parce que c'est bon ?

Je suis végétarienne depuis l'âge de 12 ans. Depuis le jour où j'ai fait un lien net et précis entre l'animal vivant puis mort et la viande dans mon assiette. Des images d'abattoirs à la TV. Des vaches, transpercées de part en part à l'aide d'un pieu de 2 mètres de long. Des veaux tués d'une "balle" dans la tête.
J'adorais la viande. Surtout le riz de veau (cervelle), le foie de veau et la viande des grisons. C'est vrai que c'est bon. Mais doit-on continuer à faire des choses pour notre bon plaisir en sachant que cela provoque une souffrance inouïe ? Moi j'ai décidé de mettre mon petit plaisir personnel de côté pour ne pas faire de mal. Je ne mange plus d'animaux depuis 17 ans et je le vis très bien. Je ne suis pas une extra-terrestre, tout le monde peut le faire avec de la volonté. Je dirais même que c'est plus facile que d'arrêter de fumer !
Il y a des tas de choses que je mange avec grand plaisir. Le plaisir dans l'assiette est tout à fait possible sans viande ! il suffit de penser différemment. Les légumes ou les féculents sont le plat principal et non l'accompagnement. Pourquoi la viande ? n'est-ce pas plus par habitude que par plaisir ? Ou alors pourquoi ne pas en manger une fois par mois au lieu de 4 fois pr semaine ?

REFLECHISSEZ...

Léonard de Vinci aurait dit : "Le jour viendra où l'on considèrera le meurtre de l'animal de la même façon que l'on considère celui d'un être humain"... eh bien on en est encore loin !

Ci-dessous, des articles pour vous faire réfléchir et changer (j'espère !) :

- article du Nouvel observateur de juillet/août 2005 :
utopie vegetarienne p1utopie vegetarienne p2

- quelques végétariens célèbres :

Vous pensiez que le végétarisme était marginal ? Pas si sûr...

Liste non exhaustive de végétariens :

Musique
- Bryan Adams
- Damon Albarn (Blur)
- India Arie
- Brian Bell (Weezer)
- Michael Bolton
- Mylène Farmer
- Boy George
- Nina Hagen
- Chrissie Hynde (The Pretenders)
- Natalie Imbruglia
- Joan Jett
- Anthony Kiedis (Red Hot Chili Peppers)
- k.d. lang
- Avril Lavigne
- Leona Lewis
- Kenny Loggins
- Jeane Manson
- Jeanne Mas
- Chris Martin (Coldplay)
- Paul McCartney
- Moby
- Morrissey (ex-chanteur des smith)
- Eddie Vedder (Pearl Jam)
- Thom Yorke (Radiohead)
- Mickey Madden (Maroon 5)
- Rivers Cuomo (Weezer)
- Little Richard
- Ziggy Marley
- Mike Dirnt (Green Day)
- Daniel Johns (Silverchair)
- Shirel
- Annie Lennox
- Shania Twain
- Prince

Cinéma
- Tatum O’Neal
- Noah Wyle
- Alec Baldwin
- Kim Basinger
- David Duchovny (X Files)
- Angela Bassett
- Arielle Dombasle
- Alicia Silverstone
- Jennie Garth
- Joanna Lumley
- Pamela Anderson
- Natalie Portman
- Robert Patrick (Teminator 2...)
- Anna Paquin
- Daryl Hannah
- Lindsay Wagner
- Reese Witherspoon
- Sadie Frost
- Thora Birch
- Toni Collette
- Tobey Maguire
- Samuel L. Jackson (incassable...)
- John Cleese (Les Monty Pythons)
- Alyssa Milano
- Eric Stoltz
- Esai Morales (Série NYPD Blue)
- Joaquin Phoenix
- Leonard Nimoy (Star Trek...)
- Woody Harrelson
- Ovidie
- Penelope Cruz
- Traci Bingham (Alerte à Malibu)
- Gwyneth Paltrow
- Dustin Hoffman
- Nathalie Baye
- Claudia Cardinale
- Fred Dryer (Rick Hunter)
- Peter Falk (Colombo)
- Daphne Zuniga

Sport
- Dave Arnold, triathlète britannique
- David Baranger, champion français de VTT
- Surya Bonaly, patinage artistique
- Brendan Brazier, triathlète canadien
- Andreas Cahling, bodybuilder suédois
- Patrick Edlinger, escalade
- Ruth Heidrich, triathlète
- Keith Holmes, champion de boxe
- Billie Jean King, joueuse de tennis américaine
- Georges Laraque, hockeyeur
- Yvan Lendl, joueur de tennis
- Carl Lewis Interview (en anglais)
- Rober Millar, cyclisme
- Phoebe Mills, gymnaste médaillée olympique
- Edwin Moses, double médaillé olympique aux courses de haies
- Alain Mimoun, marathon
- Martina Navratilova, championne de tennis
- Murray Rose, nageur australien 5 fois médaillé olympique
- Danielle Sanderson, marathonienne britannique

Sciences
- Georges Cuvier
- Charles Darwin
- Thomas Edison
- Albert Einstein
- Benjamin Franklin
- Steve Jobs (fondateur d’Apple)
- Isaac Newton
- Pascal
- Pythagore
- Albert Schweitzer
- Léonard de Vinci

Litérature
- Montaigne
- Tolstoï
- Marguerite Yourcenar
- Voltaire

Télévision
- Julie Snider
- Raphaël Mezrahi
- Zara Whites

Politique
- Janez Drnovsek (Président de la Slovénie)
- Mahatma Gandhi

Mode
- Carré Otis
- Stella McCartney
- Laëtitia Scherrer

Philosophie
- Plutarque
- Isaac Bashevis Singer (prix Nobel)

source : http://www.mangez-vegetarien.com/vegetariens-celebres.html


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